SPERLI Grillpaprika Friggitello

Die italienische Grillpaprika: Friggitello blüht von Juni bis September und trägt rote Früchte von 10–20 g – fürs Freiland oder das Gewächshaus.

Die Geschichte

Herkunft & Geschichte

Die Paprika kam im 16. Jahrhundert aus Amerika nach Südeuropa und fand in Italien eine zweite Heimat. Dort entstanden viele eigene Typen, darunter die Friggitelli, die dort bis heute sehr geschätzt werden.

Nutzen

Friggitelli werden im Ganzen in der Pfanne oder auf dem Grill gebraten, mit etwas Olivenöl und Salz – ein einfaches Gericht für laue Sommerabende. Die Pflanzen lieben Sonne und Wärme, im Gewächshaus fühlen sie sich besonders wohl.

Bedeutung

Der Name verrät die Zubereitung: Er leitet sich vom italienischen „friggere“ ab, braten oder frittieren. Eine Paprika, die nach ihrem Platz in der Küche benannt ist.

Gedanke zum Verschenken

Aus jeder unscheinbaren kleinen Blüte kann eine Frucht werden. Große Freude beginnt oft dort, wo kaum jemand hinsieht.

Steckbrief

• Inhalt: 1 Portion
• Botanischer Name: Capsicum annuum
• Lebensdauer: einjährig
• Standort: sonnig
• Für Gefäße geeignet: ja (Freiland, Gewächshaus)
• Vorkultur: Februar–April
• Blütezeit: Juni–September
• Erntezeit: Juli–Oktober
• Saattiefe: 0,5–1 cm
• Keimtemperatur: 25–28 °C
• Keimdauer: 7–14 Tage
• Pflanzabstand: 50 cm
• Reihenabstand: 50 cm
• Saatgut-Typ: Loses Saatgut

So gelingt die Aussaat

1. Von Februar bis April im Haus vorziehen, in Anzuchterde im Anzuchthaus PRO24.
2. Samen 0,5–1 cm tief säen; Friggitello mag es zum Keimen warm: bei 25–28 °C zeigen sich die Keimlinge in 7–14 Tagen.
3. Jungpflanzen hell und warm weiterziehen.
4. Ab Mitte Mai vollsonnig ins Freiland oder Gewächshaus mit Chili- & Paprikaerde pflanzen, Abstand 50 × 50 cm.

Lieferzeit: 1–2 Wochen. Hersteller: SPERLI GmbH. Saatgut, keine Pflanze – die Abbildung zeigt die Originalpackung.

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