SPERLI Dill Sari

Dill für den Topf: von Mai bis Juli säen und von Juni bis Oktober ernten – in Sonne wie Halbschatten, eine Portion für rund 150 Pflanzen.

Die Geschichte

Herkunft & Geschichte

Dill stammt ursprünglich aus Vorderasien und dem östlichen Mittelmeerraum und war schon im alten Ägypten bekannt. Griechen und Römer schätzten ihn, und über die Klostergärten kam er nach Mittel- und Nordeuropa. Dort ist er heute aus der Küche kaum wegzudenken.

Nutzen

Dill gehört zu Gurkensalat, eingelegten Gurken, Fisch, Kartoffeln und Quark; in Skandinavien würzt er Lachs und Krebse. Die feinen Spitzen am besten frisch abschneiden und nicht mitkochen.

Bedeutung

Im mittelalterlichen Volksglauben galt Dill als Schutz gegen Hexerei und böse Zauber; man hängte ihn über Türen oder trug ihn bei sich. Heute steht er eher für den Sommer im Norden – für Gartenfeste und frische Gurken.

Gedanke zum Verschenken

Dill lässt sich nur ungern umpflanzen; er gedeiht am besten dort, wo er gekeimt ist. Manche Wurzeln wollen einfach bleiben dürfen.

Steckbrief

• Inhalt: 1 Portion für ca. 150 Pflanzen
• Botanischer Name: Anethum graveolens
• Lebensdauer: einjährig
• Standort: sonnig, halbschattig
• Für Gefäße geeignet: ja (Topf)
• Vorkultur: ganzjährig
• Direktsaat: Mai–Juli
• Erntezeit: Juni–Oktober
• Saattiefe: 0–0,5 cm
• Keimtemperatur: 10–20 °C
• Keimdauer: 14–21 Tage
• Pflanzabstand: 5 cm
• Reihenabstand: 25 cm
• Saatgut-Typ: Loses Saatgut

So gelingt die Aussaat

1. Von Mai bis Juli direkt in den Topf säen; eine Aussaat auf der Fensterbank ist ganzjährig möglich.
2. Die Samen nur hauchdünn mit Erde bedecken (0–0,5 cm).
3. Bei 10–20 °C feucht halten – die Keimung dauert 14–21 Tage.
4. Sonnig bis halbschattig aufstellen, die Pflänzchen auf etwa 5 cm Abstand vereinzeln.

Lieferzeit: 1–2 Wochen. Hersteller: SPERLI GmbH. Saatgut, keine Pflanze – die Abbildung zeigt die Originalpackung.

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