Gewürzlorbeer: Pflege, Umtopfen & Standort

Steckbrief

Pflanzengruppe

Immergrüner mediterraner Strauch

Wuchs & Habitus

Buschig oder als kleines Bäumchen; gut als Hochstamm und Formpflanze erziehbar.

Laub

Feste, aromatische, ganzjährig grüne Blätter.

Familie

Lorbeergewächse (Lauraceae)

Herkunft

Mittelmeerraum

Wuchshöhe

Im Kübel durch Schnitt begrenzbar; ausgepflanzt mehrere Meter

Blüte

Kleine gelbliche Blüten im Frühjahr

Toxizität

Blätter zum Würzen verwenden und vor dem Essen entfernen. Nicht mit Kirschlorbeer verwechseln; keine Futterpflanze für Haustiere.

Pflegekalender

Blattaustrieb

Jan
Feb
MärOrientierungszeitraum
AprOrientierungszeitraum
MaiOrientierungszeitraum
JunOrientierungszeitraum
JulOrientierungszeitraum
AugOrientierungszeitraum
SepOrientierungszeitraum
Okt
Nov
Dez

Neues Wachstum richtet sich nach Licht und Wärme.

Blüte / Blütenentwicklung

Jan
Feb
MärOrientierungszeitraum
AprOrientierungszeitraum
MaiOrientierungszeitraum
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez

Kleine gelbliche Blüten im Frühjahr

Blattabwurf

Immergrün; ältere Blätter werden nach und nach ersetzt.

Schnitt & Wuchsform

Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
JunOrientierungszeitraum
JulOrientierungszeitraum
AugOrientierungszeitraum
Sep
Okt
Nov
Dez

Bedarfsgerechte Form- und Blattpflege, kein Pflichtschnitt jedes Jahr.

Orientierung für Deutschland und Mitteleuropa. Standort, Witterung, Art und Sorte verschieben die Zeitfenster; bei Zimmer- und Kübelpflanzen zählt auch das Winterquartier.

Ihr Pflegeplan im Jahreslauf

Nach Ballenfeuchte gießen

Monate: Jan · Feb · Mär · Apr · Mai · Jun · Jul · Aug · Sep · Okt · Nov · Dez

Im Wachstum regelmäßig prüfen; im kühlen Winterquartier weniger gießen. Überschuss aus dem Untersetzer entfernen.
Wurzelraum erneuern

Monate: Mär · Apr · Mai

Bei knappem Wurzelraum im Frühjahr umtopfen und die bisherige Ballenhöhe beibehalten.
Dosierung und Anwendung zum Produkt →
Aktives Wachstum versorgen

Monate: Apr · Mai · Jun · Jul · Aug · Sep

Mit passendem Dünger versorgen; Vordüngung neuer Erde berücksichtigen.
Dosierung und Anwendung zum Produkt →
Krone in Form halten

Monate: Jun · Jul · Aug

Einzelne junge Triebe kürzen; natürliche Blattform erhalten.
Winterplatz vorbereiten

Monate: Okt · Nov · Dez · Jan · Feb · Mär

Kübel rechtzeitig hell und kühl unterbringen; Frost am Wurzelballen vermeiden.

Die markierten Monate sind Orientierung, keine festen Termine. Beobachten Sie Pflanze, Ballen und Witterung; Gießen, Düngen und Umtopfen richten sich nach dem tatsächlichen Bedarf.

Pflegeintensität im Jahresverlauf

Jan

Feb

Mär

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Saisonale Orientierung für Deutschland. Standort, Witterung und Art bestimmen den Bedarf. Auch im Winter die Feuchte prüfen; die Markierungen sind kein Düngeplan.

Hauptpflege Aktiv Reduzierte Pflege

Pflege-Tipps

Im Wachstum regelmäßig prüfen; im kühlen Winterquartier weniger gießen. Überschuss aus dem Untersetzer entfernen.
Bei knappem Wurzelraum im Frühjahr umtopfen und die bisherige Ballenhöhe beibehalten.
Mit passendem Dünger versorgen; Vordüngung neuer Erde berücksichtigen.

Früchte & Ernte

Frucht- und Samenbildung

An bestäubten weiblichen Pflanzen können dunkle Steinfrüchte entstehen.

Ernte und Verwendung

Gesunde Blätter bei Bedarf ernten, frisch oder getrocknet zum Würzen nutzen und vor dem Servieren entfernen.

Pflanzenwissen auf einen Blick

Standort, Nutzen & Besonderheiten

Standort & Boden

Sonnig bis halbschattig, windgeschützt und mit gutem Wasserabzug. In Mitteleuropa ist Kübelkultur mit hellem, kühlem Winterquartier praktisch.

Besonderheiten

Echter Gewürzlorbeer ist Laurus nobilis. Kirschlorbeer ist Prunus laurocerasus und kein Ersatz für Küchenlorbeer.

Nutzen

Verbindet immergrüne Struktur mit aromatischen Blättern für die Küche.

Partner & Symbiosen

Männliche und weibliche Blüten sitzen gewöhnlich auf getrennten Pflanzen; Früchte entstehen an weiblichen Pflanzen nach Bestäubung.

Schnitt & Wuchsform

Die verholzenden Triebe bilden eine dichte Krone; ältere Rinde wird grau und rissiger.

1. Form zuerst wählen
Freien Strauch oder Stammkrone vor dem Schnitt festlegen.
2. Junge Triebe einkürzen
Im Sommer einzelne Triebe mit der Schere kürzen, damit die großen Blätter unbeschädigt bleiben.
3. Winterschäden beurteilen
Im Frühjahr abgestorbene Partien gezielt bis ins gesunde Holz zurücknehmen.

Handelsformen

Diese Übersicht erklärt gärtnerische Angebotsformen. Sie zeigt keine aktuelle Verfügbarkeit im GREEN24-Shop.

Wurzelware

Für dieses Profil nicht typisch

Keine übliche Handelsform dieser Pflanze.

Ballenware

Für dieses Profil nicht typisch

Keine übliche Handelsform dieser Pflanze.